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Desafíos Innovación
¿Qué comeremos en 15 años?
4 septiembre, 2015
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¿Qué comeremos en 15 años?
Este es el último post de la serie de publicaciones que comenzó el lunes acerca de cómo será nuestro mundo en 2030, y que hoy tiene como protagonista a la comida. Desde el nacimiento de nuestro planeta, los humanos nos hemos alimentado de frutos y animales, lo que significa que desde el hombre del paleolítico que matamos otros seres vivos para sobrevivir. No se a ustedes, pero a mi me suena un poco barbárico. Con tantos avances tecnológicos ¿sigue siendo necesario esto? La respuesta es “no”, de hecho les puedo decir que nuestros nietos no podrán creer que nosotros matábamos animales como forma de alimentación primaria. Para el año 2030, la comida que […]